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郴州“掃雷”等四大行動保食品安全

2016-8-1 0:09:03 來源:中國廚師網整理發布
近日,郴州市食安辦、郴州市食品藥品監督管理局就深化農村食品安全治理工作、酒類和肉及肉制品專項整治行動的相關情況舉行了新聞通氣會,就下一階段全市食品安全工作進行了部署。會議透露,為著力解決農村食品安全突出問題,市食安委辦牽頭,組織市公安局、市農業委、市…..

近日,郴州市食安辦、郴州市食品藥品監督管理局就深化農村食品安全治理工作、酒類和肉及肉制品專項整治行動的相關情況舉行了新聞通氣會,就下一階段全市食品安全工作進行了部署。

會議透露,為著力解決農村食品安全突出問題,市食安委辦牽頭,組織市公安局、市農業委、市工商局、市食品藥品監管局、市畜牧獸醫水產局六部門聯合制定下發了《進一步深化農村食品安全治理工作實施方案》,對全市農村食品安全開展專項治理。對農村食品及農產品的生產銷售、餐飲服務各個環節和領域,實施全程監管,消除監管盲區,構建從農田到餐桌的全程監管體系。深化農村食品安全治理工作由“清源”、“凈流”、“掃雷”、“利劍”四大行動組成。其中,農產品質量安全“清源”行動由市農委、市畜牧獸醫水產局牽頭開展。“凈流”行動由市工商局牽頭開展,以打擊制售“三無食品”和假冒偽劣食品為重點,在城鄉結合部、尤其是鄉鎮一級的農村市場開展打擊制售假冒偽劣食品行動。“掃雷”行動由市食品藥品監管局牽頭,以食品生產加工小作坊、批發市場、鄉鎮集貿市場、農村中、小學校園及其周邊食品經營者和學校(含托幼機構)食堂、農村集體聚餐等為重點業態,以農村食品消費高風險時段和節日期間為重點時段,組織開展重點治理行動。依法查處無證照生產經營食品的違法行為,重點取締違法“黑工廠”、“黑窩點”和不符合衛生規范、生產制售假冒偽劣食品的“黑作坊”,以及銷售使用無合法來源食品和原料,使用劣質原料生產或加工制作食品、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行為。“利劍”行動由市公安局牽頭開展,規范和強化案件移送、線索通報、立案偵查、鑒定檢測等工作,實現行政執法和刑事司法的無縫銜接,突出查辦一批典型案件,嚴懲違法犯罪分子不斷打壓違法經營者和假冒偽劣食品的生存空間,讓違法犯罪者無處藏身。


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